夏の不養生が秋の不調を招く
私が鍼灸の専門学校に通っていた頃。 夏の終わりの時期。
東洋医学の先生が、水鼻とくしゃみで困っているという話をしていました。
ティッシュを手放せないと。
「夏に暑いからついついアイスとか食べちゃったんだよね。」と先生。
「それは、水鼻でても仕方ないですねぇ」と私。
この会話、東洋医学を知らない人からしてみると、意味が分からないと思うんです。
夏にアイスを食べ過ぎたら、なぜ秋に水鼻が出るのか。
甘味の過食、そして胃腸冷えは、東洋医学で余分な‘水’である‘湿’を生み出します。
結果的に、鼻水など余分な水トラブルが起りやすくなります。
また、胃腸冷えはアレルギーなど免疫トラブルにも繋がります。
また、今の身体の不調は、今の生活習慣による影響もありますが、1つ前のシーズンの過ごし方の影響もあります。
つまり、夏の過ごし方が、続く秋の不調の原因になる。暑い夏。 ついついアイスや氷入りの飲み物を過食過飲してしまうと、秋の身体の不調の原因にもなるんですね。
暑い夏に身体を冷ましてくれる食べ物
暑い夏。身体の余分な熱を冷ます食材と言えば、ゴーヤ・スイカなどの瓜科の野菜、トマト、なすなど夏野菜があります。
また、汗をかく季節なので潤いを与えてくれるオクラ、豆腐、豚肉、イカ、卵なども重宝します。
その他にも、飲む点滴と言われる甘酒も夏の強い味方。
夏は汗をかいて、水分を沢山欲しくなると思いますが、がぶ飲みはあまりオススメしません。
特に冷たい水のがぶ飲みは胃腸の働きを弱めて夏バテになります。
東洋医学で陰を補ってくれる食材である、きゅうり、なす、トマト、枝豆、ミョウガ、わかめなど夏が旬の食べ物をしっかり噛んで召し上がってみて下さい。
お米や小麦などの主食はエネルギーとなり、元気の源ではありますが、過食するとそれはそれで胃腸が弱ってしまいます。
食欲がないと言って、冷たい麺類ばかりになっていると、余計にバテてしまうので注意してみて下さいね。
こんな注意点も
余分な熱を取ってくれる食べ物が増える夏。 注意して欲しいのが、夏冷えさんや無汗さんです。
冷房冷えなど、夏でも意外に冷えて居る人もいますし、最近汗を上手にかけない人もいます。
冷房冷えなど冷えを感じている人は、熱を冷ます食材を生で食べるよりも、加熱したり、スープにして飲むなど一工夫してあげるといいですね。
また汗をかきにくい人は、余分な水が溜まりやすいから、トマトやキュウリなど潤いを与えてくれる食べ物の過食には注意です。
汗が出にくいタイプや、むくみやすいタイプの人は、消化器系の機能を高めて余分な水を出してくれる豆類がオススメ。
とうもろこし、緑豆もやし、冬瓜などを上手に食事に取り入れて下さい。
食材を覚えるのは大変
こんな風に、「○○の時は○○を食べるといい。」を聞くと、その時はなるほど!と思っていても、覚えるのは大変ではないですか?
また、お客様にアドバイスするときに、
例えば「夏のシーズンなら夏野菜を食べて」とは言えるけど、それってお客様すでに知っていることだし、旬のものが身体に良いって当たり前だし。
とアドバイスするのに苦手意識持っていませんか?
私自身、食材を患者様にアドバイスするのはとても神経を使います。
というのも、例えば夏は夏野菜と言ってしまうと、夏野菜を過食してしまう人がいるんです。」
そこでオススメなのが五味でのアドバイス。
食材の持つ‘味’の作用を説明し、その時々で体調や天候と相談しながら、今の身体に必要な‘味’のパワーを頂く。
味でアドバイスすれば、同じ味に属する食材は色々あるので、何かを過食することも避けられます。
五味の知識を活かして食養生をアドバイスすると、ただ○○を食べてというようなアドバイスとは違うので、お客様とお話が盛り上がりますよ。
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2023年7月11日
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神谷 江代
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また、施術だけでなく、国立大学大学院で生理学を専攻。
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